索养馒
2019-08-29 09:06:18

加冕街的明星Cath Tyldesley已经谈到减肥和保持健康 - 告诉每个人忘记时尚饮食和肥胖的神话。

这位女演员在17岁时控制了她的体重,早在她第一次走上鹅卵石之前,就慢慢地,稳定地失去了超过五块石头。 在谈到我们的她告诉所有人......

我非常清楚当你想减肥时有多难

在我17岁的时候,很久我就在加冕街上找到了工作,我差不多15块石头,认为健康的一顿饭是一大碗意大利面。

我控制了自己的体重,慢慢地,稳定地失去了超过5分。

在此过程中,我学会了解健康均衡饮食的重要性。 这激发了我对健康生活和营养的巨大兴趣。

Catherine Tyldesley

Faddy悠悠球饮食无处不在,建议似乎每天都在变化。 如果你想减掉几磅,可能会让人感到困惑。

英国有四分之一的人肥胖,估计到2050年,我们有一半人可能肥胖。

脂肪经常被指责为英国与膨胀的斗争。 因此,当ITV的Tonight计划让我调查这个问题时,我研究了脂肪在我们的饮食中的作用以及它是否有害或帮助我们。 我发现的东西让我想知道我们是否应该改变我们的想法。

当你研究哪种类型的脂肪对我们有益以及我们应该避免哪些时,这些建议就令人困惑。 有时我们被告知黄油更好,第二天消息是吃低脂肪的传播。 我们大多数人都知道一些脂肪 - 例如鱼油 - 对我们有好处。

但每个人都认为大禁忌是饱和脂肪 - 全脂牛奶,黄油和奶酪。 但他们真的那么糟糕吗?

在她加冕为加冕街之前,凯瑟琳才十五岁

我与营养师Nichola Ludlam-Raine进行了交谈,他解释说我们需要吃三组脂肪 - 单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪,以及在某些食物中饱和脂肪。

鳄梨,坚果,橄榄油和鸡蛋是单不饱和脂肪的良好来源,而油性鱼,南瓜籽和核桃含有丰富的多不饱和ω-3脂肪酸。

这些是我们的身体不能产生的脂肪,但我们需要为健康的心脏吃。

但是所谓的超级食物椰子油呢? Nichola说它主要由饱和脂肪组成,其中太多会损害你的心脏。

所以,在她看来,最好坚持使用富含“心脏健康的不饱和脂肪酸”的橄榄油。

通常由于其高饱和脂肪含量而避免的乳制品实际上含有重要的营养素,似乎抵消了饱和脂肪的影响。

来自雷丁大学的Ian Givens教授说:“有人认为乳制品会让你变胖 - 事实上,有证据表明乳制品没有脂肪,而且在某些情况下,它实际上可以增加体重减轻。 一些乳制品,如酸奶或奶酪,实际上表明降低了2型糖尿病的风险。

凯瑟琳·泰尔德斯利

“事实上,一些研究显示卒中风险降低,特别是与奶酪和牛奶有关。”

但根据国家骨质疏松症协会最近的一项调查,25岁以下的人中有五分之一的人正在完全从他们的饮食中剔除乳制品,这通常是因为人们担心它会增肥。 担心的是,这会导致缺钙并可能损害骨骼强度。

但最危险的脂肪 - 反式脂肪 - 与心脏病风险的显着增加有关。 与其他国家不同,英国没有禁止反式脂肪,因为该国的平均消费量很低。 但是一些独立的餐馆和外卖店仍然使用含有大量反式脂肪的油来煎炸食物。

但是你吃的食物量 - 健康与否 - 会对你的体重产生巨大影响。 2013年,英国心脏基金会发现,在过去20年中,大多数部分尺寸都在膨胀。

凯瑟琳·蒂尔德斯利与丈夫汤姆·皮特菲尔德

尼古拉的建议不是放弃日记,而是要小心。 她说:“如果你用绿色蔬菜或沙拉填充三分之一的盘子,三分之一用碳水化合物,如意大利面,土豆,三分之一用蛋白质,如肉,鱼,扁豆,那么你真的有一个平衡板。 最重要的是,你可以添加一些健康的脂肪,如半个牛油果或一些羊奶酪或一点点橄榄油。

“但是,当谈到减肥时,你可能想要将蔬菜和沙拉以及其他两个部分放一点点。”

所以,最好的建议似乎是适度的一切。 时尚饮食不起作用,但做出明智的选择,并密切关注你的份量是你健康的关键。

今晚 - 胖子:健康的选择? 今晚7点30分在ITV上